১০ মিনিটেই মিলে যাবে খাবার, জোমাটোর নতুন নিয়মে মজেছে গ্রাহকরা
প্রত্যুষা সরকার, কলকাতা: ট্রাডিশানাল ফুড বা কন্টিনেন্টাল যেটাই খেতে চাইবেন সেটাই চটজলদি হাজির হবে আপনার হাতের কাছে। ডিজিটাল এই যুগে খাবার থেকে বাজার, সবই এখন হাতের মুঠোয়। নিজের স্মার্টফোন এর সাহায্যে ঘরে বসে বিভিন্ন অনলাইন ফুড ডেলিভারি অ্যাপের মাধ্যমে ওডার করা যায়। এরকমই এক ডেলিভারি অ্যাপ জোমাটো (Zomato )। খুব শীঘ্রই খাবার ডেলিভার করার একটি অ্যাপ। এবার শুরু হতে চলেছে ১০ মিনিটের মধ্যে খাবার সরবরাহ।
জোমাটোর এরকম সিদ্ধান্তের কারন কি?
অনলাইন ফুড ডেলিভারি অ্যাপ জোমাটো “জোমাটো ইনস্ট্যান্ট” নামে পরিচিত। সংস্থাটি খাদ্য সরবরাহের একটি মডেল পরীক্ষা করার জন্য গুরুগ্রামে একটি পাইলট প্রকল্প চালাবে। এটি কিউ-কমার্স ফার্ম ব্লিংকিট-এর সাথে পার্টনারশিপ- এর জন্য একটি টার্ম-শীট স্বাক্ষর করার পর থেকেই তারা দ্রুত বাণিজ্য ব্যান্ডওয়াগনের দিনগুলিতে ঝাঁপিয়ে পরছে।
কিভাবে জোমাটো-এর দ্রুত ডেলিভারি সিস্টেম কাজ করবে?
জোমাটোর এই ব্যবস্থা দ্রুত ডেলিভারি সম্পন্ন করার জন্য কোম্পানী একটি “ফিনিশিং স্টেশন’ নেটওয়ার্ক” চালু করবে যা উচ্চ-চাহিদার গ্রাহকের আশেপাশের কাছাকাছি অবস্থিত ( Zomato )। প্রথমে এই ব্যবস্থা পাইলটের অংশ হিসাবে গুরুগ্রামে এরকম চারটি স্টেশন শুরু হবে। চাহিদা অনুমানযোগ্যতা এবং হাইপারলোকাল পছন্দের উপর ভিত্তি করে, প্রতিটি ফিনিশিং স্টেশনে প্রায় ২০-৩০টি আইটেম থাকবে যেগুলি নির্দিষ্ট এলাকায় সবচেয়ে বেশি বিক্রি হয়। জোমাটো বলেছে যে তারা আশা করছে যে মডেলটি গ্রাহকদের জন্য মূল্য প্রায় ৫০ শতাংশ কমাতে পারে।
কেন জোমাটো খাদ্য দ্রুত-বাণিজ্যের দিকে ঝুঁকছে?
কোম্পানির সহ-প্রতিষ্ঠাতা দীপিন্দর গয়াল বলেছেন যে, “জোমাটো ইনস্ট্যান্ট” চালু করার একটি কারণ হল “জোমাটোর ৩০-মিনিট গড় ডেলিভারি সময় খুব ধীর, এবং শীঘ্রই অপ্রচলিত হয়ে যাবে” – এবং “যদি আমরা না করি এটি অপ্রচলিত করে দিন, অন্য কেউ করবে।” গোয়াল আরও বলেছেন যে দ্রুততম ডেলিভারি সময় অনুসারে রেস্তোরাঁগুলিকে সাজানো হল জোমাটো অ্যাপে সর্বাধিক ব্যবহৃত বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি।
আরও পড়ুন – কিশমিশ ছবির ট্রেলারেই বাজিমাত, দেব-রুক্মীনি মিষ্টি প্রেমের দুষ্টুমি
১০ মিনিট খাবার সরবরাহ করার জন্য খুব কম সময় নয়?
এমনকি কিউ-কমার্স কোম্পানিগুলি রাস্তার অবস্থা, ট্র্যাফিক, আবহাওয়া ইত্যাদির মতো বিষয়গুলি বিবেচনা করার পরে হাইপারলোকাল স্টোর থেকে কাজ শুরু করে, এই দিকগুলি ভারতে যে কোনও স্থানে ১০-মিনিট ডেলিভারি ( Zomato ) পরিকল্পনার জন্য সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ উপস্থাপন করতে পারে।জোমাটো দাবি করেছে যে তার দ্রুত ডেলিভারির প্রতিশ্রুতি পূরণ করতে, ডেলিভারি কর্মীদের দ্রুত ডেলিভারির জন্য কোনো চাপ দেবে না এবং দেরিতে ডেলিভারির জন্য তাদের শাস্তি পাবে না। তারা আরও দাবি করেছে যে ডেলিভারি কর্মীদের ডেলিভারির প্রতিশ্রুত সময় সম্পর্কে জানানো হবে না।
আরও পড়ুন –তারকাদের মেলা! রানী মুখার্জির জন্মদিনে মেতেছেন করণ-অনিল সকলেই
