Google Doodle today: গুগল ডুডলে ক্লিক করলেই পিৎজা, রয়েছে স্পেশাল পাজল গেম-ও, জানুন কারণ
সোমবার সকাল থেকেই গুগল (Google) অপশন অন (On) করলেই ‘গুগল ডুডল’ (Google Doodle)-এ দেখা যাচ্ছে পিৎজার (Pizza) ছবি। এই ঘটনার ইতিহাস খুঁজতে গিয়ে জানা গেছে, ২০০৭ সালে ৬ ই ডিসেম্বর দিনটিতে মানবতার সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের ধারক হিসেবে নেপোলিটন(Neapoliton) “পিৎজাইউলো(Pizzaiulo)-র রন্ধন শিল্পকে স্থান দেয় ইউনেস্কো (UNESCO)। এই দিনটিকেই উদযাপন করার জন্য গুগলের এই অভিনব উদ্যোগ। এই কারণেই গুগল ডুডলে সোমবার সকাল থেকেই দেখা যাচ্ছে পিৎজার ছবি।
২০০৭ সালে নেপোলিটন(Neapoliton) “পিৎজাইউলো(Pizzaiulo)-র রন্ধন শিল্পকে স্থান দেওয়ার সময় ইউনেস্কো (United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization বা UNESCO) -র তরফে জানানো হয়েছিল, নেপোলিটন(Neapoliton) “পিৎজাইউলো(Pizzaiulo)- র যে রন্ধন শিল্পটি রয়েছে তা চারটি ভাগে ভাগ করা হয়। প্রথমটি ময়দা বা আটা মেখে তার মণ্ড প্রস্তুত করা। দ্বিতীয় ধাপ হল কাঠের উনুনে তা সেঁকা। এবং তৃতীয় ও চতুর্থ ধাপ হল ঘুরিয়ে ফিরিয়ে ফের একই কাজ করা হয়। এইভাবে চারটি ধাপ সম্পন্ন হওয়ার পর রান্না সম্পূর্ণ হয়।”
বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় এই ফাস্ট ফুডের ইতিহাস সম্পর্কে শোনা যায়, প্রাচীন সভ্যতায় বহু শতাব্দী ধরেই মিশর থেকে রোম পর্যন্ত টপিংস সহ ফ্ল্যাটব্রেড খাওয়া হত। ১৭০০ দশকের শেষ ভাগে দক্ষিণ-পশ্চিম ইতালীয় শহরে ঐ ফ্ল্যাটব্রেডের ওপরে টমেটো এবং পনির দিয়ে স্তরযুক্ত করে পিজ্জার তৈরী করা হয়েছিল।
শুধুমাত্র ডুডল (Doodle) হিসাবেই নয়, এই ডুডল পিৎজা দিয়ে গুগল ব্যবহারকারীদের জন্য সোমবার সারাদিন একটি পাজেল (Pizza Puzzle) গেম খেলারও ব্যবস্থা করা হয়েছে Google এর পক্ষ থেকে। এই পাজল গেমে সারা বিশ্বের মোট ১১ টি ভিন্ন স্বাদের পিৎজাকে তুলে ধরা হয়েছে। ঐ গেমের দ্বারা ব্যবহারকারীদের তাদের পছন্দ করা কোনো একটি পিৎজাকে সমান সমানভাবে কাটতে হবে এবং প্রতিযোগিতারা যত বেশি ধাপ অতিক্রম করতে পারবে, স্বাভাবিকভাবে গেমটি তত বেশি জটিল হতে থাকবে। যে সম্পূর্ণ গেমটি সঠিকভাবে শেষ করতে পারবে, তিনি তত বেশী স্টার পাবেন। গুগল সার্চ ইঞ্জিনে (Search engine) গিয়ে পিৎজা ডুডলের উপর ক্লিক করলেই এই গেম খেলা যাবে।
ডুডলে যে ১১ ধরনের পিৎজা তুলে ধরা হয়েছে সেগুলি হল- মার্ঘেরিটা পিৎজা (Margherita Pizza) (চিজ, টমেটো, বেসিল), পিপেরনি পিৎজা (Pepperoni Pizza) (চিজ, পেপার), হোয়াইট পিৎজা (White Pizza) (চিজ, হোয়াইট সস,মাশরুম,ব্রোকলি), কালাব্রেসা পিৎজা (Calabresa Pizza) (চিজ, পেঁয়াজের রিং, গোটা কালো ওলিভ), হাওয়াইন পিৎজা (Hawaiian Pizza) (চিজ,হ্যাম,আনারস), মজ্জেরেল্লা পিৎজা (Mozzarella Pizza) (চিজ, ওরিগেনো, গোটা সবুজ ওলিভ), ম্যাগেয়ার্স পিৎজা (Magyars Pizza) (চিজ, সালামি, বেকন,পেঁয়াজ, চিলি পেপার), টম ইয়াম পিৎজা (Tom Yaam Pizza) (চিজ, মাশরুম,চিলি পেপার), টেরিয়াকি মিয়োনিজ পিৎজা (Teriyaki Mayonnaise Pizza) (চিজ, চিকেন, মেয়োনিজ), পনির টিক্কা পিৎজা (Paneer Tikka Pizza) (পনির, ক্যাপশিকাম,পেঁয়াজ, পেপরিকা) এবং ডিসার্ট পিৎজা (Dessert Pizza)।
আরও পড়ুন……Google Doodle Today- পিৎজা প্রেমীদের জন্য ঐতিহাসিক দিন, আচমকা কেন নয়া রূপে সেজে উঠল গুগল ডুবল
গুগলের পক্ষ থেকে এর আগেও একাধিকবার বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ে সচেতনতা বাড়াতে উদ্যোগ নেয় গুগল ডুডল (Google Doodle) তৈরী করা হয়েছিল। সেই একই উদ্যোগে গুগল ডুডলে সোমবার তুলে ধরা হল নেপোলিটন(Neapoliton) পিৎজাইউলো(Pizzaiulo)-র এই রন্ধন শিল্পটিকে। গুগলের একটি ব্লগে আরও উল্লেখ করা হয়, যে প্রতি বছর প্রায় ৫ বিলিয়ন পিজ্জা বা প্রতি সেকেন্ডে ৩৫০ স্লাইস শুধুমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেই খাওয়া হয়।
