Russia-Ukraine conflict: রাশিয়া ইউক্রেন দ্বন্দ্বের বলি এবার সুরাপ্রেমীরা
সারা বিশ্বই এখন আতঙ্কিত রাশিয়া ইউক্রেনের ( Russia Ukraine conflict ) যুদ্ধের প্রভাব নিয়ে । চিন্তার ভাঁজ সকলের কপালে । এরই মধ্যে আবার দুশ্চিন্তায় ঘুম উড়েছে সুরা প্রেমীদের । কারণ রাশিয়া ইউক্রেন যুদ্ধের ফলে সারা বিশ্বের বাজারের দরেরে ওঠা নামা সাধারণ বিষয়ে দাঁড়িয়েছে । গম ও বার্লি উৎপাদনে অন্যতম প্রধান দেশ হল ( Russia Ukraine conflict ) রাশিয়া ও ইউক্রেন । শুধু তাই নয় গোটা পৃথিবীতে গম উৎপাদনে এগিয়ে রয়েছে এই দুই দেশ । বার্লি উৎপাদনের ক্ষেত্রেও এই দুই দেশ ( Russia Ukraine conflict ) এগিয়ে রয়েছে । আর বার্লি হল সেই উপাদান যা বিয়ার উৎপাদনের ক্ষেত্রে অপরিহার্য ।
এখন রাশিয়া ইউক্রেন দ্বন্দ্বের জেরে এই উপাদানগুলো কতটা জোগাড় করতে পারবে এই নিয়ে বেশ দোটানায় রয়েছেন বিয়ার উৎপাদক সংস্থাগুলো । বেশ বড় রকমের লোকসানের মুখে পড়তে চলেছে বিয়ার সংস্থাগুলো । রাশিয়া ও বার্লি গম উৎপাদনের আঁতুড়ঘর হওয়ায় বিয়ারের মূল উপাদানগুলো জোগাড় করা নিয়ে রীতিমত আশঙ্কায় রয়েছেন গম উৎপাদক সংস্থাগুলো ।
আর বিয়ারের সংকট যদি হয় ভারতে তাহলে তো কোনও কথা নেই । ভারতে বিয়ারের চাহিদা অনেক বেশি । বিয়ারপ্রেমীদের সংখ্যাও কম নয় । পার্টি মানেই এখানে বিয়ার থাকবেই । আর ইদানিং মদের থেকেও বিয়ারের প্রতি ঝোঁক অনেকগুন বাড়ছে । তরুণ প্রজন্মের মধ্যে বিশেষ করে বিয়ারের প্রতি আলাদাই একটা নেশা । শুধু বিয়ার নয় হুইস্কিতেও বার্লি ও গমের প্রয়োজন হয় । সেক্ষেত্রে দেখলে হুইস্কির দামও বৃদ্ধি পাবে ।
আরও পড়ুন………‘আমি বললে, দু -মিনিটের মধ্যে ওটা ফাঁকা হয়ে যাবে’- কামারহাটিতে দাঁড়িয়ে মদনের হুঁশিয়ারি
বিয়ারের দাম বৃদ্ধি নিয়ে ইতিমধ্যেই আন্তর্জাতিক মহলে আলোচনা শুরু হয়ে গিয়েছে । ইকোনমিক টাইমসের প্রতিবেদনে সম্প্রতি এই বিষয়ে মুখ খুলেছেন নামজাদা বেশ কিছু বিয়ার প্রস্তুতকারক সংস্থা । তাদের মতে এই মুহূর্তে এই বিষয়ে একান্তই সিদ্ধান্ত নিতে পারে বিয়ার প্রস্তুতকারক সংস্থা ও রাজ্য সরকার । সমস্থ জল্পনার অবসান ঘটাতে তাই চোখ রাখতে হবে সংবাদমাধ্যমের উপর ।
