স্বাস্থ্য সচেতন হলেও খাদ্য রসিক! রতন টাটার পছন্দের তালিকায় রয়েছে এই পাঁচ খাবার

পূর্বাশা, হুগলি: ভারতীয় শিল্পপতি রতন টাটাকে কে না চেনে! তিনি এ দেশের একজন নামকরা ও বর্ষীয়ান শিল্পপতি। গোটা ভারত জুড়ে জাঁকিয়ে বসেছে তাঁর ব্যাবসা। তবে শিল্পপতি রতন টাটার এই উন্নতি অবশ্যই এক দিনে হয়নি। তিলে তিলে তিনি গড়ে তুলেছেন তাঁর সাম্রাজ্যকে। শরীরের ব্যাপারে অত্যন্ত যত্নেবান শিল্পপতি রতন টাটা। পরিশ্রমের সঙ্গে তাল মেলাতে তিনি মেনে চলেন নির্দিষ্ট খাদ্যাভ্যাস।

জানা যায়, রতন টাটা অত্যন্ত নিয়মনীতির মধ্যে রাখেন নিজেকে। প্রতিদিন তিনি গ্রহণ করেন ধরা বাঁধা পরিমাণের খাবার। অতিরিক্ত খাদ্য গ্রহণ করতে তিনি পছন্দ করেন না। স্বাস্থ্য সচেতন রতন টাটা বাইরের তেল-ঝাল-মশলা জাতীয় খাবার খান না। তিনি মূলত ঘরে বানানো খাবার খেতেই ভালোবাসেন। একটি সূত্র মারফত জানা গিয়েছে,তাঁর পছন্দের তালিকায় রয়েছে পাঁচটি খাবার। বাড়িতে বিশেষ যত্ন সহকারে বানানো হয় খাবার গুলি। যেমন, রতন টাটা খেতে পছন্দ করেন মাটন এবং পোলাও। এছাড়া ধানসাক, আকুরি, চিকেন ফারচা ও কাস্টার্ড খেতে ভালোবাসেন তিনি।

শিল্পপতি রতন টাটা নিউইয়র্কের সিপ্রিয়ানি রেস্টুরেন্টের বিরিয়ানি খেতেও বেশ ভালোবাসেন।
এর সঙ্গে বেশ কিছু মিষ্টির প্রতিও ঝোঁক রয়েছে তাঁর। তবে তিনি প্রতিটি খাদ্য বেশ অল্প পরিমাণে গ্রহণ করেন বলে বিশ্বস্ত সূত্রে জানা গেছে। স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখাকে তিনি জীবনের অন্যতম মূলমন্ত্র বলে মনে করেন। তাঁর ধারণা, এটি সফলতা লাভের।অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ধাপ।