স্বাধীনতা দিবসের দিন নতুন রেসিপি ট্রাই করতে চান? তবে পাতে থাকুক পাঁচ পদ
স্বাধীনতা দিবসে স্পেশাল পাঁচ পদ! চেখে দেখবেন নাকি?
পূর্বাশা, হুগলি: আজ ১৫ অগাস্ট দেশজুড়ে পালিত হবে স্বাধীনতা দিবস। এদিন ছুটির ছন্দে মাতবে মানুষ। কেউ পরিবারের সঙ্গে দিনটি কাটাবেন তো কেউ বন্ধু বান্ধব। এদিন ঘরে থাকা বাঙালিরা স্বাধীনতা দিবস পালন করতে পারেন এই ছয় ধরনের পদ চেখে । আজকের প্রতিবেদনে রইল তারই তালিকা।
১) তিন রঙা ধোকলা: তিনরঙা পতাকার মতো কমলা, সাদা, সবুজে রাঙানো ধোকলা স্বাধীনতা দিবসের দিন চেখে দেখতে পারেন। এক্কেবারে স্বাধীনতার স্বাদ মাখানো এই পদ মন জয় করবে আপনার ও আপনার পরিবারের।
২) তিন রঙা পরোটা: ১৫ অগাস্টের ব্রেকফার্স্টে
নতুন কিছু চান? একঘেয়ে রুটিন থেকে বেরিয়ে ট্রাই করতে পারেন তিন রঙা পরোটা। কৃত্রিম রং নয়, প্রাকৃতিক ভাবে তৈরি স্বাদে ও দর্শনে হিট তিন রঙা পরোটা থাকুক আপনার ব্রেকফাস্ট পাতে।
৩) ম্যাঙ্গো কুলফি: আমের সিজন চলে গেলেও আম কিন্তু যাননি। তাই স্বাধীনতা দিবসের দিন ডেজার্টে থাকুক ম্যাঙ্গো কুলফি। ঠাণ্ডা ও মিষ্টির স্বাদ লেগে থাকবে মুখে।
৪) তিন রঙা হালুয়া: হালুয়া তা কিনা আবার তিন রঙা! চেখে দেখেছেন নাকি? যদি উত্তরটা ‘না’ হয় তবে আজ পাতে রাখুন তিন রঙা হালুয়া। দুপুরের লাঞ্চ পাতে এহেন মিষ্টিমুখ তো আজ চলতেই পারে।
৫) মটন বিরিয়ানি: যে কোনও উৎসব হোক না কেন বাঙালি মানেই বিরিয়ানি। তাই স্বাধীনতা দিবসের লাঞ্চে বা ডিনারে থাকুক মটন বিরিয়ানি। অর্ডার দিয়ে কিংবা বাড়িতেই বানিয়ে নিয়ে পারেন এটি। কারণ কথায় আছে না, পেট খুশ তো মন খুশ!
